Ruta de la Tapa

Aquest juliol torna la Ruta de la Tapa del Bruc

La proposta gastronòmica que va triomfar l’estiu de l’any passat

Des de l’Ajuntament del Bruc, els restaurants i bars del municipi i amb el suport de la Diputació de Barcelona es posa en marxa durant tots els dijous a la nit del mes de juliol (1, 8 15, 22 i 29 de juliol de 2021) la proposta gastronòmica “Ruta de la Tapa del Bruc”, una iniciativa que té per objectiu promocionar la gastronomia, apostar pel producte local i reactivar el sector després de la crisi generada per la COVID-19.

Els restaurants i bars adherits a la Ruta de la Tapa ens proposen 5 tapes inèdites amb producte local i beguda per només 3,5€. Per tal de participar a la Ruta de la Tapa només cal que aconsegueixis el cartró de participació als restaurants participants de la Ruta on a part de conèixer les degustacions proposades per cada establiment podràs optar a diferents sortejos i concursos. Els restaurants participants a la Ruta de la Tapa 2021 són els següents: Cal Cobix, La Llar, Bar Gaia (Anna), Blue Bar i el Bar Granada.

Restaurants participants 2021

Jardí Gastronòmic Cal Cobix
🌮 Mousse de tomàquet de Montserrat amb oli del Bruc i formatge brie
📍 C. Bruc de Baix, 56
📞 680 688 862

La Llar del Bruc
🌮 Formatge brie arrebossat amb ceba caramel·litzada, melmelada de tomàquet del Bruc i cibulet
📍 Passeig del Herois, 1
📞 93 771 06 35

Restaurant Gaia (Bar Anna) 
🌮 Encenalls de vedella rostida amb toc de mostassa i mel del Bruc, tomàquet i formatge de Montserrat
📍 C. Bruc del Mig, 34
📞 93 771 01 04​

Blue Bar
🌮 Carbassó ecològic, amb mató i alfàbrega de la Guàrdia, oli d’oliva verge extra de Can Farrés, parmesà i speck
📍Piscina Municipal
📞 93 771 01 01

Bar Granada
🌮 Sh-hiwa, carn de Ca la Montserrat i verdura de l’Hortet del Bruc amb oli local. Opció vegetariana amb tofu
📍 C. Bruc del Mig, 7 baixos
📞 93 771 09 42
 

Horari dels restaurants de 20 a 23h
* Tots els bars i restaurants es reserven el dret de fi d'existències d'algun dels productes de la tapa creada i amb el dret d'intercanvi d'algun dels ingredients puntualment. Pregunteu abans de demanar la tapa si hi ha algun canvi. 

Sortejos i Concursos

Sorteig de la Ruta de la Tapa
Per cada tast realitzat en un bar o restaurant adherit (tapa+beguda a 3,5€) es segellarà la casella del cartró en el restaurant corresponent. Les tapes es podran degustar els dijous nit del mes de juliol de 2021.
Un cop omplert tot el díptic de la Ruta amb els 5 segells dels diferents restaurants o bars participants, caldrà dipositar aquest amb les dades de contacte per entrar al sorteig del magnífic lot de productes del Bruc “Bruquetíssim”.

Concurs de la Ruta de la Tapa
Per tal de participar en el sorteig del Concurs de la millor tapa d’aquesta edició, caldrà omplir les dades de contacte i haver votat al millor restaurant segons la tapa presentada. També cal tenir segellat almenys, la tapa del restaurant que s’ha votat.

Entren en els diferents sortejos totes aquelles butlletes que es dipositin abans del dia 2 d'agost de 2021 a les 15h. 
Tots els guanyadors els coneixerem el dia 13 d’agost de 2021.

*Consulta les bases de la documentació

Darrera actualització: 05.07.2021 | 12:40
Darrera actualització: 05.07.2021 | 12:40