La Ruta del Timbal impulsa el talent culinari local amb novetats destacades
La Ruta del Timbal celebrarà aquest 2026 una nova edició carregada de sabor i novetats, consolidant-se com una de les cites gastronòmiques més esperades del calendari estival. Enguany, l’esdeveniment tindrà lloc tots els dijous del mes de juliol: els dies 2, 9, 16, 23 i 30 de juliol, oferint als participants l’oportunitat de gaudir d’una proposta culinària variada en un ambient festiu i de proximitat.
Una de les principals novetats d’aquesta edició és el sorteig de dues entrades dobles per visitar el Parc Astronòmic de Pujalt, una experiència única per als amants de l’astronomia, així com un sopar per a dues persones al restaurant guanyador del millor timbal 2026, amb el qual es vol reconèixer la qualitat gastronòmica dels establiments participants.
Pel que fa als restaurants que formen part de la Ruta del Timbal 2026, el recorregut gastronòmic comptarà amb la participació de sis establiments del municipi, que oferiran les seves pròpies versions del tradicional timbal. Els restaurants participants són: Casal Familiar, La Tasqueta, Restaurant Montserrat Parc, Cafeteria Queralt, Bar Anna i Vinya Nova.
Amb aquesta nova edició, la Ruta del Timbal reafirma el seu objectiu de dinamitzar el sector de la restauració local i fomentar la participació ciutadana, combinant gastronomia, oci i promoció del territori. Com cada any, es preveu una alta participació tant de veïns com de visitants, que podran descobrir i degustar les diferents interpretacions d’aquest plat emblemàtic.
La Ruta del Timbal es consolida així com una proposta que va més enllà de la simple degustació, convertint-se en una experiència completa que uneix tradició, creativitat culinària i comunitat.
