ZOOM: Amplieu amb CTRL+ / Reduïu amb CTRL-
Idiomes:  esp  eng  fra
 

5è Tast d'Olis Joves del Bruc el dia 29 de febrer

Dijous 13/02/2020

Montserrat i camps d'oliveres, una excel•lent combinació. Un paisatge d'oliveres al peu de Montserrat és singular, únic, és el diferencial que caracteritza el peudemont del Bruc.
Els olis del Parc Natural de Montserrat provenen, principalment, de la varietat autòctona d'oliva vera, tot i que també es conrea el palomar i l'arbequina. 
Durant aquesta cinquena edició del tast d'olis joves del Bruc, es farà una presentació i divulgació de la seva genètica, els caràcters agronòmics i els caràcters sensorials. Posteriorment procedirem a fer la presentació i cata d'aquests olis amb els seus productors.
Finalment, maridarem la jornada amb una degustació gastronòmica del món de l'oli a càrrec del Restaurant Sant Jeroni del Bruc.
Us esperem el dissabte 29 de febrer, a les 11 hores a la Biblioteca Verge de Montserrat.

poster-olis
Ajuntament del Bruc
CIF P0802500I - Horari d'oficines: Matins de dilluns a divendres de 09h a 14h. Tardes de dimecres de 16h a 19h (del 15 de juliol al 31 d'agost tancat)
Bruc del Mig, 55. 08294 El Bruc T. 93 771 00 06
Diputació de Barcelona